湖蟹不能和什么一起吃 湖蟹与什么搭配比较好

我们大家在螃蟹的时候一定要多多的注意，不能随意和食物搭配吃，不然会影响到健康，那么湖蟹与什么搭配比较好呢？下面我们一起来看看吧！

湖蟹不能和什么一起吃

1、湖蟹不可与酸性水果一同食用。酸性水果如橙子、石榴中含有大量的酸性物质，会与湖蟹中的钙质发生反应形成不易消化的物质，进而对身体造成不利影响。

2、湖蟹不可与凉性食物一同食用。凉性食物如西红柿、柿子等，湖蟹本身的寒气就比较重，再搭配凉性食物食用，很容易引发腹泻等寒症。

3、湖蟹不可与高油脂、高糖食物食用。高油脂食物如花生、高糖食物如蜂蜜都不可与湖蟹同吃，容易引起腹泻或者是食物中毒。

4、湖蟹不可与芹菜、香菇、茄子等蔬菜一同食用，不仅会影响蛋白质的吸收，还有可能引起结石或是食物中毒。

5、吃湖蟹不可喝冷饮和浓茶，喝冷饮会导致腹泻，喝浓茶会影响人体对营养的吸收，并产生有害物质。

湖蟹与什么搭配比较好

湖蟹的最佳拍档，非紫苏叶莫属。据说，华佗是发现紫苏叶可以皆蟹毒的第一人，而且紫苏叶性温，这样不仅能去除湖蟹带来的寒气，还可以用来解蟹毒，可以说，用紫苏叶搭配湖蟹，比用姜搭配湖蟹要好得多。

另外，在吃湖蟹的时候，可以搭配温酒或者是姜醋汁，也有驱寒的作用。最后在吃完湖蟹之后，喝一杯暖暖的热姜茶，不仅能暖胃驱寒，还能消除口腔异味！

湖蟹适合哪些人食用

对于身体健康、体质平和的人而言，不管吃什么都可以，可以说是百无禁忌，所以这类人群是可以吃湖蟹的。

除此之外，一些经常感到筋骨酸痛的人，也是可以吃湖蟹的，湖蟹有缓解筋骨酸痛的作用。

如果是有淤血或者是气郁的人群，适当的吃一点儿湖蟹也是可以的，有利于散气化瘀。

湖蟹中含有的维生素A，有助于保护视力并防治夜盲症，所以经常用眼过度的人也可以适当吃一点儿湖蟹，有助于缓解眼部疲劳。

另外，湖蟹对各种癌症也有辅助治疗的作用，所以癌症患者可适当食用。

对儿童及青少年而言，经常食用湖蟹还有促进身体发育的作用。