煮方便面放鸡蛋好吃吗 煮方便面什么时候放鸡蛋

一般大家在煮方便面的时候都会放鸡蛋，档鸡蛋会让方便面更美味更营养，那么煮方便面什么时候放鸡蛋呢？下面我们一起来看看吧！

煮方便面什么时候放鸡蛋

就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100％，因此在方便面里加入鸡蛋是个不错的选择。但根据不同人的口味，可分为两种：如果你喜欢吃完整的蛋，最恰当的应该是煮开水时，锅底附上均匀的小泡泡的时候，把鸡蛋打下去，然后记着搅拌的时候要小幅度的搅动，不要搅动鸡蛋那块，最后就是用筷头触碰鸡蛋，如果外面硬了，里面的蛋黄就是果冻状的了，再稍微煮会就可以出锅了。这样在方便面煮好时，鸡蛋可以达到最好的状态，很嫩而且蛋黄刚刚凝结；如果你喜欢蛋羹类型的，那就在方便面煮好快出锅的时候，把鸡蛋打进去，用勺子搅一搅就可以出锅了。这两种做法能使蛋白质松解，极易被消化吸收。

但需要注意的是，煮方便面的时间不宜太长，太长的话面就会糊掉烂掉，面条是去韧性，口感就会大大减少哦！

煮方便面怎么做好吃

1、用开水泡着吃，这也是最多人经常用的方法，也便于操作。就是将方便面放在碗里或杯子里，将配料打开，放入，最后将开水冲入，几分钟即可食用，是不是很简单呢。

2、煮方便面，这也是较健康的吃法哦，就是将面和配料一起放入锅里，煮开即可吃，当然也可以随自己喜欢添加蔬菜，蛋等。

3、方便炸酱面，面饼用水泡开，再加入青豆和酱拌匀即可，简单吧，学起来吧。

4、面饼沙拉，就是将面饼压碎均匀撒在果蔬沙拉上，混合一下即可直接食用。

5、炒方便面，这是一种新颖的吃法哦，做法是锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过，放入面饼和调料拌匀，即可，当然可以岁心意加入蔬菜、肉、火腿都可以哦。

煮方便面的营养

方便面主要成分是小麦面粉、棕榈油、调味酱和脱水蔬菜叶等，能补充一定量的蛋白质、脂肪、维生素、矿水化合物等，这些都是补充人体营养所需的成分哦。而煮方便面相对于干吃和直接冲开要有营养哦，因为在煮方便面的时候，你可以随心所欲加入喜欢的材料，比如加入蔬菜，鸡蛋或者肉等，会更加平衡饮食，添加人体所需的蛋白质、脂肪、维生素、矿水化合物等。

当然在煮方便面时，最好将泡方便面的汤倒掉，再兑上开水或别的汤，里面的配料也最好别下，或下一半就好了。